Honig aus dem Ausland oft massiv gestreckt

Hochwertige Honige der Imkerinnen und Imker im Minden-Lübbecker Land – eine neue EU-Honigrichtlinie soll unlauteren Wettbewerb mit gepanschtem Honig aus dem Ausland erschweren. Foto: C. Weber

Gepanscht, gestreckt, verdünnt: Honigfälschungen überfluten derzeit regelrecht Europa. Laut dem letzten EU-Kontrollbericht war jedes zweite Glas der untersuchten Honige zum Teil massiv gestreckt. Dreimal mehr als noch im Jahr 2017. Der Rat für viele Verbraucherinnen und Verbraucher muss daher heißen: Kaufen Sie ihren Honig beim Imker vor Ort. Die Meldung von der massiven Zunahme mit…

Veröffentlicht am
Kategorisiert in Allgemein

Weltbienentag am 20. Mai

Foto: freepic.com

Wenn im Frühjahr alles ergrünt und erblüht, beginnen für die Honigbienen lange Arbeitstage: Nahezu von Sonnenauf- bis Sonnenuntergang fliegen die ältesten von ihnen unermüdlich, um Nektar für ihr Volk zu sammeln – und dabei gleichzeitig Blüten zu bestäuben, die uns Menschen Obst und Feldfrüchte wachsen lassen. Um immer wieder auf die immense Bedeutung von Bienen…

Veröffentlicht am
Kategorisiert in Allgemein

„Honig des Jahres“ kommt aus Todtenhausen

Im Namen der Jury beglückwünschten Landtagsabgeordnete Bianca Winkelmann (r.) und Martina Vortherms (l.), Leiterin des Umweltamtes des Kreises Minden-Lübbecke, die drei bestplatzierten Imkernden Gerhard Braun (Mitte), Jan-Malte Adam (2. v. l.) und Regina Block (2. v. r.). Foto: Christian Weber

Qualitativ hochwertiger Honig ist bei heimischen Imkern quasi „um die Ecke“ einfach zu erwerben. Um die Vielfalt beim Honig zu verdeutlichen, hat der Imkerverein Bienenfreunde Minden-Nordholz e. V. erneut den Wettbewerb „Honig des Jahres“ veranstaltet. Alle 70 Vereinsmitglieder aus dem Mühlenkreis und darüber hinaus erhielten dabei die Gelegenheit, ihre Honige zur Begutachtung und Verkostung einer…

Veröffentlicht am
Kategorisiert in Allgemein