Autor: Christian Weber

Der Landschaftsverband Westfalen-Lippe lädt am 3. und 4. Juni zum „Tag der Gärten und Parks in Westfalen-Lippe“ ein: Über 170 private und öffentlich zugängliche Garten- und Parkanlagen in der Region zeigen den Besuchern ihre grünen Schätze. Einige von ihnen sind nur an diesem Wochenende für die Öffentlichkeit zugänglich. Dabei bieten die Parks und viele Gärten…

Gepanscht, gestreckt, verdünnt: Honigfälschungen überfluten derzeit regelrecht Europa. Laut dem letzten EU-Kontrollbericht war jedes zweite Glas der untersuchten Honige zum Teil massiv gestreckt. Dreimal mehr als noch im Jahr 2017. Der Rat für viele Verbraucherinnen und Verbraucher muss daher heißen: Kaufen Sie ihren Honig beim Imker vor Ort. Die Meldung von der massiven Zunahme mit…

Wenn im Frühjahr alles ergrünt und erblüht, beginnen für die Honigbienen lange Arbeitstage: Nahezu von Sonnenauf- bis Sonnenuntergang fliegen die ältesten von ihnen unermüdlich, um Nektar für ihr Volk zu sammeln – und dabei gleichzeitig Blüten zu bestäuben, die uns Menschen Obst und Feldfrüchte wachsen lassen. Um immer wieder auf die immense Bedeutung von Bienen…

Qualitativ hochwertiger Honig ist bei heimischen Imkern quasi „um die Ecke“ einfach zu erwerben. Um die Vielfalt beim Honig zu verdeutlichen, hat der Imkerverein Bienenfreunde Minden-Nordholz e. V. erneut den Wettbewerb „Honig des Jahres“ veranstaltet. Alle 70 Vereinsmitglieder aus dem Mühlenkreis und darüber hinaus erhielten dabei die Gelegenheit, ihre Honige zur Begutachtung und Verkostung einer…